Вкусно Вилюйска

Дрожжи, плесень и мышьяк обнаружили в рыбных закусках эксперты Роскачества - Якутское-Cаха ИА
Роскачество изучило продукцию 28 торговых марок Роскачество провело исследование 28 торговых марок сушено-валяной рыбной продукции на соответствие требованиям безопасности и качества, а также на достоверность маркировки.
В Якутске определили лучших по карасям, вафлям и керчех - Якутия.Инфо
Текст: Yakutskcity.ru Фото: Yakutskcity.ru YAKUTIA.INFO. В Якутске прошел II Фестиваль якутской национальной еды «Ыһыах сандалыта», проведенный силами Департамента предпринимательства и Ассоциации гостеприимства РС(Я).
Полезен ли салат «Цезарь» - Центр гигиены и эпидемиологии в РС(Я)
Среди салатов самый популярный – салат «Цезарь». Этот салат был придуман в июле 1924 года в Тихуане поваром Цезарь Кардини и в оригинальной версии состоял из салатных листьев, пшеничных гренок и тертого пармезана,
Проф-ка ботулизма.jpg - Роспотребнадзор
Ботулизм – одно из самых тяжелых пищевых отравлений, возникающее при употреблении пищи, содержащей ботулотоксин.
Нарколог разъяснила, почему алкоголь в жару особенно опасен - ИА SakhaLife.Ru
Употребление любого алкоголя в жаркую погоду может привести к весьма неприятным последствиям Лето – пора традиционного отдыха на природе, но, к сожалению, такие выезды нередко сопровождается и употреблением спиртных напитков.
Врач психиатр-нарколог Руслана Ступаченко - Якутское-Cаха ИА
Спиртные напитки приводят к обезвоживанию организма и могут спровоцировать обострение хронических заболеваний Лето – пора традиционного отдыха на природе, но, к сожалению,
Деревня спортсменов: как организовано проживание и питание участников Игр “Дети Азии” - Министерство спорта
В Якутске продолжаются VIII Международные спортивные игры “Дети Азии”. Сегодня участники Игр проживают на территории студгородка СВФУ, где на время проведения соревнований развернута Деревня спортсменов.
Фото: Петр Карсагов - Якутское-Cаха ИА
Якутские блюда заинтересовали посетителей выставки В Доме российской кухни в рамках выставки «Россия» прошел мастер-класс по приготовлению строганины, отварной жеребятины и керчеха с оладьями от шеф-поваров корнера Якутии.
26 июня  в Доме российской кухни пройдет День Якутии - Постоянное представительство РС(Я) при Президенте РФ
  Друзья, приглашаем посетить дегустации и мастер-классы по изготовлению строганины и других известных якутских блюд, ведь экологически чистые и вкуснейшие блюда якутской кухни это одна из визитных карточек нашей республики.
На Ысыахе Туймаады проведут конкурс по приготовлению керчеха - Якутское-Cаха ИА
Старания участников соревнования будут оценивать на скорость, вкус и пышность взбитых молочных сливок В местности Ус Хатын во время Ысыаха Туймаады пройдет конкурс «Ытыйардаах мааны» по приготовлению национального яку
Что такое ботулизм - Центр гигиены и эпидемиологии в РС(Я)
Впервые болезнь подробно описал немецкий врач Юстинус Кернер в 1793 году после серии отравлений кровяной колбасой на юге Германии.
1980x1000_Botulizm (2).jpg - Роспотребнадзор
Ботулизм — острое инфекционное заболевание, характеризующееся парезами и параличами мышц в результате блокады передачи нервных импульсов токсинами возбудителя болезни Clostridium botulinum.
 
Главное
В Якутии 27 земских работников культуры начнут работу в районах  - Правительство Республики Саха (Якутия)
В  Год культуры в республике в учреждения отрасли 19 районов, в том числе шести арктических - Жиганский, Верхнеколымский, Момский, Среднеколымский и Усть-Янский, по программе «Земский работник культуры» направлены 27 специалистов.

В Якутии в 2026 году обновят семь объектов культуры - Правительство Республики Саха (Якутия)
В текущем году в республике осуществят капитальный ремонт 7 объектов культуры: Центра культуры и народного творчества «Саргы туьулгэтэ» в городе Покровске, Анабарского улусного краеведческо-этнографического музея,

Якутия и Хакасия расширяют сотрудничество в сфере развития сельских территорий - Правительство Республики Саха (Якутия)
Якутия и Хакасия расширяют межрегиональное сотрудничество в сфере развития сельских территорий, сохранения традиционных ремесел, туризма и социального предпринимательства.